Рецепт хрустящих куриных ножек

Простой и универсальный метод готовки — быстрая обжарка сырого продукта на хорошо прокаленной сковородке с разных сторон в течение минут. Главное — учесть баланс специй, маринада и температуру термической обработки. Идеально к этому методу подойдут целые ножки курицы, не разделенные на голени и бедра.

Куриные голени с хрустящей корочкой в духовке

Подготовьте продукты по списку. Лук, морковь и чеснок почистите. Куриные ножки вместе с очищенными овощами помойте под проточной водой, обсушите.

ПроСТО кухня. Рецепт хрустящих куриных ножек с луком и кукурузой. Шеф-повар Александр Белькович научит готовить блюда ресторанного уровня за пять минут и не дороже рублей за порцию «ПроСТО кухня» новое эксклюзивное видео смотреть онлайн на СТС в хорошем качестве. Рецепт курицы в индийском стиле с овощами и кус-кусом. Рецепт паштета из тушенки. Рецепт рыбного пирога.

Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное. Готовое блюдо хорошо присыпать любой свежей зеленью.